Caffè dediche cartoline
- Allo svegliarvi la mattina consultate ciò che più si confà al vostro stomaco; se non lo sentite del tutto libero limitatevi ad una tazza di caffè nero, e se la fate precedere da mezzo bicchier d’acqua frammista a caffè servirà meglio a sbarazzarvi dai residui di una imperfetta digestione.
[Pellegrino ArtusiPellegrino Artusi] - Ah che bell’ ‘o cafè | pure in carcere ‘o sanno fâ | co’ â ricetta ch’a Ciccirinella | compagno di cella | ci ha dato mammà.
[Fabrizio De André] - Ah! Come è dolce il sapore del caffè! Più dolce di mille baci, più dolce di un vino moscato.
[da “la Cantata del caffè” di J.S.Bach]
Freddi chicchi
aspettano astanti
di prendere vita.
Timidi, nel loro colore,
rassicurati dall’amico di sempre,
ricordano
sapore di terre lontane.
Poi, caldi,
liberano
nell’aria magia:
Intense parole di gioia;
e quel dolce profumo
evoca l’antico segreto:
non l’alchimia di un mago,
di più,
l’Amore di un torrefattore.
Antonella Ciberti
